O que é julia child?

Julia Child foi uma famosa chef, autora de livros de culinária e personalidade de televisão americana. Ela nasceu em 15 de agosto de 1912 em Pasadena, Califórnia, e faleceu em 13 de agosto de 2004 em Montecito, Califórnia. Child estudou culinária na famosa escola de culinária Le Cordon Bleu em Paris e se tornou uma das primeiras personalidades a trazer a culinária francesa autêntica para o público americano. Em 1961, ela publicou seu primeiro livro de culinária, "Mastering the Art of French Cooking", que se tornou um best-seller e a lançou para a fama. Julia Child também apresentou vários programas de culinária de sucesso na televisão, incluindo "The French Chef". Ela é considerada uma das figuras mais influentes na história da culinária americana e deixou um legado duradouro como ícone da gastronomia.